Sinds 1410 heeft Woerden marktrechten. Van oudsher werd vee op de koeienmarkt verhandeld en stonden de straten vol met beesten. Ruim 600 eerdere edities van deze markten hebben Woerden inmiddels beroemd gemaakt! Deze dag zorgt voor een groot feest voor jong en oud met, uiteraard, de Koeienshow, een grote braderie, landbouwwerktuigenshow etc. De Koeiemart is sinds 2017 geplaatst op de Inventaris Immaterieel Cultureel Erfgoed.